方法一：

1、准备一个水果刀。

2、然后沿着榴莲的外壳一点点的将外壳去掉，就可以取出白瓤了。

3、注意保护好双手，不要被刺到，不要被割伤。

4、这种方法缺点是不容易去干净。

方法二：

1、锅中放入清水煮沸。

2、将榴莲壳放入煮半小时左右。

3、取出，待其冷却后，其外壳和白瓤自己就好分离开来。

4、然后用手剥出来即可。

5、这种方法的缺点是煮的时候榴莲壳的营养成分大部分溶入到水中，煮完的榴莲壳食用价值不高