米饭和馒头哪个对胃好
1、馒头对人的胃有货出,因为馒头属于面食 ,面食类的食物易被消化,而大米属于酸性食品,对胃的伤害较大。
2、 馒头,中国汉族传统面食之一,一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。通常人们选择馒头来作为主食。
3、馒头为三国时期诸葛亮发明,起源于《三国演义》中诸葛亮七擒孟获,平定南蛮之后,过江受战死冤魂之阻。诸葛亮面对此景心急如焚,想来想去只好祭奠河神,求神降福惩魔,保佑生灵,诸葛亮不忍用人头祭祀,而发明馒头为替代品。于是命杀牛宰猪,包成面团,投于水中以示供奉,后来民间习此风俗。