鸡蛋和干贝一起吃营养全面。

干贝性平，味甘、咸，具有滋阴，补肾，调中，下气、利五脏之功效。

1、降血压降胆固醇，干贝具有滋阴补肾的功能，能治疗头晕目眩，咽干口渴，虚劳咳血，脾胃虚弱等症，常食有助有降血压，降胆固醇，补益健身。

2、软化血管，干贝还具有抗癌，软化血血管，预防动脉硬化等功效。

和鸡蛋一起吃相宜的有：干贝、玉米、生菜、黄豆、百合、韭菜、菠菜、苋菜、桂圆、荠菜、茼蒿、银鱼、丝瓜、桂圆肉、圆生菜、洋葱、香椿、紫菜、小米、青椒、干辣椒、牡蛎。