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萝卜苗怎么炒

更新时间: 2021-12-12 10:30:14

原料:萝卜苗、蒜、干红辣椒、海鲜酱油、蚝油、植物油。

1、煮锅加水烧热后将萝卜苗焯水,捞出萝卜苗控干码在盘子里。

2、炒锅烧热加入植物油和蒜沫,爆香蒜沫,加入干红辣椒爆香。

3、加入海鲜酱油、蚝油及少量水,煮至起泡粘稠,浇在萝卜苗上即可。

萝卜苗的食疗作用:

1、增强机体免疫功能:萝卜苗含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。

2、帮助消化:萝卜苗中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。

3、帮助营养物质的吸收:萝卜苗中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪,使之得到充分的吸收。

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