1)蛋清和蛋黄哪个胆固醇高

一般鸡蛋中的蛋黄含有的胆固醇会比鸡蛋中的蛋清中的胆固醇高，一般蛋清里含有的蛋白质会比蛋黄含有的蛋白质要多，而且蛋黄除了会含有较多的胆固醇外，它还含有丰富的卵磷脂，这卵磷脂是有利于人体大脑发育的营养元素。

2)胆固醇低是怎么回事

胆固醇低可能是因为长期饮食比较清淡，尤其是有消化性功能障碍的患者。在这种情况下要积极的对症治疗，祛除病因，才能把总胆固醇低的情况恢复过来。如果是营养不良引起来的，平时要多吃新鲜的蔬菜水果，多食用高蛋白的食物，包括瘦肉，鱼类，鸡蛋黄，鹌鹑蛋等。

3)怎样降低胆固醇

怎样降低胆固醇？来和大家分享一下，低密度胆固醇高是冠心病的危险因素,所以常用于判断是否存在患冠心病的危险性指标.因此怎样降低胆固醇是一项重要工作。

经验步骤：首先，为了降低胆固醇，应该减少一些含高胆固醇食物的摄取，尤其是心、肝等动物内脏。

其次，平时可以食用一些黄瓜，芹菜，柚子，草莓，猕猴桃，西红柿，青菜，蛋白选择优质蛋白瘦肉，奶牛鱼类等.宜低盐低脂低糖饮食！

最后，饮食治疗是首要的基本治疗措施,应该长期坚持.保持均衡营养,限制高脂肪和高糖饮食,如果体重超重,请减肥!最重要的是积极的体育活动.戒烟戒酒,药物的治疗是辅助治疗.

注意事项：想要降低胆固醇，就要注意在服用降血脂的同时可以适宜活动，勿食油腻食物，尽量多饮水及蔬菜水果等，可以适宜喝些减肥茶等。

4)鹅蛋胆固醇高吗

鹅蛋中蛋黄胆固醇较高，蛋清胆固醇较低。

鹅蛋是家禽鹅生下的卵。鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用。鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。

因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质，能帮助消化，还富含蛋白质。鹅蛋和鸡蛋一样也分散养和笼养，跟乌骨鸡和草鸡一样，蛋也分种类。

鹅蛋中等级最低的是大雁鹅蛋，一般是集体养殖，没有大白鹅看家护院好斗的性子，一般是集体大规模养殖，因为其肉多。

5)胆固醇高吃什么好

1、胆固醇是动脉粥样硬化的危险因素，因此胆固醇高时需积极的纠正，首先要适当的运动，减轻体重。其次是饮食控制，也就是少吃高脂的饮食，比如肥肉、动物内脏等食物。再次可以适当的吃一些牛、羊肉，富含蛋白质的鱼类等食物，多吃一些青菜。

2、如果在饮食加运动控制下，胆固醇含量仍较高，不能达到标准时。建议加用他汀类降脂药物，如果单纯服用他汀类降脂药物仍不能达标，可加用伊折麦布等药物一起治疗。如果还不能达标，目前还可以有PCSK9抑制剂协助治疗。