黑豆水一般煮10-15分钟就可以了。但是要先将黑豆洗干净，在清水中泡7~8小时，水要淹过黑豆约二到三倍高。待黑豆泡软，倒掉泡黑豆的水，把黑豆放入料理机中。视根据料理机大小加入适量的黑豆、全脂奶粉、蜂蜜，加水不要超过最高水位线。启用料理机十多分钟煮开，新鲜的黑豆乳就做好了。