配瘦肉，蛹虫草煲瘦肉：

原料：瘦肉，蛹虫草，核桃仁，枸杞子，姜三片，盐；瘦肉切粗粒，飞水后再洗干净蛹虫草，枸杞子，核桃仁冲洗干净预先准备些开水待用，全部材料准备好，放在炖盅里，加四碗开水，盖上盅盖，高压锅里放足够的开水，开大火，高压锅上汽后转小火炖二个小时，用盐调味即可。