清火绿豆汤：

主料：绿豆适量；

配料：冰糖适量；

步骤：

1、绿豆买回来，稍微挑一下，把坏的挑出来。然后用凉水泡半个小时，然后洗干净；

2、电压力锅中凉水，倒入绿豆，开水的用量以没过绿豆2至3公分为好；

3、压力锅选择“豆蹄筋”键，35分钟左右。压力选择“难熟”选项。口感选择“浓郁”选项；

4、开盖后捞出绿豆皮，放入适量的冰糖即可。