梅花在中国有3000余年栽培历史，是极具观赏性和文化象征的植物。1929年，梅花被中华民国国民政府确定为国花，梅花也是世界上唯一代表民族精神的国花。国花是指一个国家用来作为自己国家象征的花。国花对一个国家的文化别具意义，一个国家通过自己国家的国花也能看出国家的文化底蕴及历史。象征民族团结精神，增强民族凝聚力，国民人格美德的精华，为各国人民高度重视，反映对祖国的热爱和浓郁的民族感情。