意大利肉酱制作方法：

主料：牛肉末 200克。

调料：洋葱20克，大蒜20克，番茄酱30克，月桂叶10克，盐5克，黑胡椒10克，橄榄油50毫升，牛油30克。

意大利肉酱的做法：

1、将洋葱和大蒜切碎 ；

2、在平底锅内放入少许橄榄油用小火加热，然后再放入洋葱末和盐翻炒3分钟左右；

3、当洋葱变软并且呈棕黄色的时候，加入罐装番茄酱，大蒜末，月桂叶，可达怡意大利香草，少许盐和黑胡椒，继续煮5分钟左右；

4、往锅里加入牛肉末，并且再放一些意大利香草、盐、黑胡椒、橄榄油和30g牛油调味，用小火煮10到15分钟即可。