鲫鱼食性是很杂的浮游生物，动物、浮游植物、苔癣、菌类它都吃。在垂钓鲫鱼的时候一般使用的饵料分为钓饵和窝饵。窝饵是撒入水中用来吸引鱼来的饵料。钓饵是挂在鱼钩上的在鱼把钓饵吞入口中把鱼钓起的饵料。常用的窝饵有：酒炮小米，大米，混合饲料等。常用的钓饵却是五花八门，不过大致有动物类：蚯蚓，小虾，红虫等。素食类：米饭粒，苞米粒，麦粒，豆面，苞米面，等等。总之在垂钓时要多带点不同的饵料，根据情况选用。