过多或者使用方法不正确会食物中毒，食用了过量的龙虾和不洁食物，会引起大肠杆菌超标，导致急性肠胃炎等病症或者食物中毒。

每次食用的数量不要太大，且最好不要喝啤酒，因为饮用啤酒的人会使尿酸增高，容易混杂一些痛风引起的症状，或者横纹肌溶解症。