长期食用转基因油，可能有以下危害：

1、过敏，人们有可能对多剪裁出来的那段基因过敏。

2、营养摄入不足，有专家称转基因食物破坏了食物本身具备的营养。

3、影响生殖方面的发育，转基因食物很有可能存在一些隐形的、未知的对会体有害物质。

4、致癌可能，一些进口的转基因大豆油是用特殊的汽油蒸榨饿，而汽油含有致癌物质。

扩展资料：

转基因技术减轻了农民的工作量，提高大豆产量，油价得以降低，很长一段时间，人们都在享受这个技术带来的好处。可是很多国家突然禁止生产并抵制转基因食物，很多文章揭露转基因食物的具体危害。转基因食已经无处不在，人们天天用来炒菜的油，大部分是是由转基因大豆或者转基因油菜籽提炼的。