主料：罗非鱼片100克。

辅料：食盐2克 、胡椒粉5克、百里香2克 、欧芹2克、料酒10毫升。

步骤：

1、 将罗非鱼片洗净，挤干其中的水分，然后和所有调料拌在一起，腌制20分钟；

2、 用平底煎锅小火把鱼片两面煎至金黄；

3、 美味可口的香煎鱼片出锅。