头皮或者皮肤去油要注意以下方面：

第一，生活中要注意调节饮食，多吃蔬菜，限制多脂、多糖饮食，忌食辛辣、酒等刺激性食物，如煎炸食品、辣椒、烟、酒、咖啡 以及含异形蛋白的牛肉等等，避免精神过度紧张及局部搔抓，生活有规律，保持足够睡眠。

第二，药物内服治疗。可用维生素B6、B2或复合维生素B，烟酰胺等。