1、电压不足。遇上用电高峰这一时期，家里的电压不稳、不足，电磁炉就会出现加热一下停一下的情况。

2、过热保护装置自动启用。在加热食物时，如果盘面的温度过高，电磁炉就会自行启动过热保护装置，使得运行过程中突然停止，只要热量下去了就会重新启动。

3、年限较久。电磁炉使用时间较长的话，也会出现加热一下停一下的情况，一般使用2年以上就要换新的了。

以上就是电磁炉加热一下停一下是怎么回事的介绍了，希望对你有帮助。