需要的食材：

白南瓜250克，五花肉100克，葱花5克，醋5毫升，适量油、盐。

做法如下：

1、将煮熟的五花肉切好备用。

2、将白南瓜去瓤，切成小块备用。

3、将切成块的白南瓜切成薄片备用。

4、在锅内倒入适量油，放入葱花爆香，倒入适量的白南瓜片翻炒。

5、放入适量的盐，继续翻炒。

6、待白南瓜7成熟后倒入备好的熟肉，继续翻炒3分钟左右倒入少量的醋提味，出锅装盘。