港式奶茶的味道特点如下：

1、港式奶茶入口的感觉是先苦涩后甘甜，最后是满口留香。茶味浓郁，奶香悠久。入口幼滑如丝，不会一饮而泻，而是延绵细蜜，有奶油的口感。

2、港式奶茶的特点是热茶冲进热奶，与洋人用奶倒进热茶里 有所不同。

3、港式奶茶中的原材料红茶都是从斯里兰卡大量进口。斯里兰卡独特的雨水充沛的热带气候让这里出产的红茶香味浓郁，让港式奶茶倍受欢迎。