古代书法刻在石头上的方法如下：

书法创作者直接书于石头上，再由工匠在石上雕刻；其他人临摹于石头上，再由工匠在石上雕刻；其他人把原帖拓印于石上，再由工匠在石上雕刻；大多数的石碑和墓志都是书家在石头上书写，再由刻工雕凿而成。