方法：

把香蕉连着皮一起放进微波炉，用小火烤3分钟就可以。烤香蕉不要用不熟的香蕉，否则，皮的涩味会加到香蕉里去，会很涩口，影响味道。在泰国，人们会做木炭烤香蕉，下图为泰国的木炭烤香蕉。

香蕉是淀粉质丰富的水果。香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。在乌干达，香蕉是人们的主食，香蕉一般不生吃，可以烤熟或炖熟后吃，或者磨成粉制作成各种糕点。下图为乌干达人做的烤香蕉。在泰国，人们会做木炭烤香蕉。