糖枫生长最佳的土壤基质是排水良好的壤土，黏土质土壤也可以，但是排水不良的基质不适合糖枫生长。糖枫喜光，不能在有空气污染、持续高热、干旱、和盐碱的地方生长。它对盐类的耐受度极低，对硼尤为敏感。

重庆市地域辽阔，从纬度范围来看，重庆的土壤主要是是在亚热带湿润季风气候条件下形成的黄壤和红壤。黄壤具有过粘、过沙、过酸三大特点，耕作土壤具有瘦、冷、湿和特别缺磷的共性。红壤呈酸性，丘陵红壤一般氮、磷、钾的供应不足，有效态钙、镁的含量也少，硼、钼也很贫乏，而且缺乏微量元素锌。

糖枫不适合在