开设主要课程有：旅游学、旅游经济学、旅游市场学、旅行社管理、导游业务、饭店管理、餐饮管理、旅游地理、景区管理、旅游政策与法规、旅行社业务、旅游心理学、旅行社经营与管理等。

旅游管理专业是属于工商管理下的一级学科，是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。旅游管理专业以经济学、工商管理理论为基础理论，培养具有旅游管理基础理论、基本知识和基本技能，熟悉国家有关旅游行业方针、政策和法规，并能运用外语从事旅游业务活动，掌握现代旅游管理理论和方法应用型高级专门人才。