1、冻梨的制作方法。冻梨的制作方法其实非常简单，很多东北老年人在寒冷的冬天会将还未吃完的梨放在冷飕飕的室外，时间一久，原本外表黄色的梨子就在寒冷的猛烈侵袭下变成了有点黑黢黢的模样。

2、所以总结来说，冻梨的做法就是把买回家的新鲜的梨放在温度够低的地方，然后等待足够的时间，等它变色就可以了。