化石燃料也称矿石燃料，是一种烃或烃的衍生物的混合物，其包括的天然资源为煤炭、石油和天然气等，是由死去的有机物和植物在地下分解而形成的，是不可再生资源。

而酒精也就是乙醇，是一种有机物，不属于化石燃料类别，是可再生的，所以酒精不属于化石燃料。