黄酒加白酒，这样的一个酒精组合能够让人更加容易喝醉。不同的酒加在一起容易让人喝醉，而且不同的酒，制作使用的食品添加剂是不一样的。黄酒（Huangjiu）是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质。源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。