章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不进，可养血益气。柿子甘涩性寒，因都属寒冷药性，所以二物不宜同食，否则有损肠胃，容易导致腹泻。

还有章鱼是高蛋白的食物，蛋白质与柿子中鞣酸相遇，易凝结成鞣酸蛋白，聚于肠胃中，可引起呕吐、腹痛、腹泻等，也可能凝固成块，形成胃柿石。