豆腐汤做的好吃的方法如下：

1、把豆腐洗净切小块备用；

2、紫菜撕成小片，切葱花和姜片；

3、锅中放适量油烧至五成热，放入葱花和姜片爆香；

4、倒入少许生抽；

5、添入适量清水烧开；

6、放入豆腐块大火煮5分钟；

7、再放入紫菜，调入适量的盐和鸡精；

8、倒入水淀粉，煮开即可完成。