导语：有些人如果买到颜色不均匀的红心柚子时，都会丢掉，觉得这样的柚子，是因为打针染色所致。但实际上，红心柚子果肉颜色不均匀是因为被打针染色了吗？你觉得红心柚子颜色不均匀是否因为打针染色？下面我们就一起来了解科学说法。

红心柚子果肉颜色不均匀是因为被打针染色了吗

通常不是。红心柚被打针染色的可能性很低,这是因为打针容易留下针孔被人识破,且色素不容易分散均匀,还不利于柚子的运输和储存。因此,如果红心柚子上没有针眼,里面果肉质地也正常,即使内里果肉颜色不均匀也属于正常现象。

红肉蜜柚秉承琯溪蜜柚白肉蜜柚果大皮薄，瓤肉无籽，多汁柔软，不留残渣，清甜微酸，味道永携的优良特点外，更即有色泽鲜艳，美丽诱人的特征，不仅具备白肉蜜柚的营养成分，微量元素，而且红肉蜜柚所含的天然色素对人体具有一定的保健作用。如黄酮类色素大部分具有维生素p的功能，可软化血管，维持毛细血管的正常通透性；类胡萝卜素和黄酮类色素都具有抗癌作用。因此，红肉蜜柚具有调节人体的新陈代谢，祛痰润肺，消食醒酒，改善胃肠环境，降火利尿，清除人体内的自由基，抗癌等功效。

很多果树专家、营养学专家，多次发表评论中指出：红肉蜜柚是一种很好的保健水果。经常食用红肉蜜柚，对高血压(血压食品)、糖尿病(糖尿病食品)、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。此外，红肉蜜柚含有生理活性物质皮甙，可降低血黏度，减少血栓的形成，因此对脑血管疾病也有预防作用。

女性常吃红肉蜜柚最能符合“自然美”的原则。 蜜柚还有增强体质的功效。它能帮助身体更容易吸收钙及铁质；同时，所含的天然叶酸，对于服用避孕药或怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。

红心柚功效：

日本此两项研究成果显示，平时并不起眼的红肉柚子降低患肝癌、心脏病、中风和糖尿病风险的效果非常明显。研究结果一经公布，貌不惊人的红肉柚子摇身变成了最新的“抗癌水果”。

有利于心脑血管病及肾脏：柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者（如果肾功能不全伴有高钾血症，则严禁食用）最佳的食疗水果。

降低血液中的胆固醇：柚中含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇。

降低低密度脂蛋白：柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。

增强体质：柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。

降低血糖：新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。

健胃、润肺：具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。

减肥：早上——以高蛋白高营养为主，推荐牛奶1杯+面点1份，多加1/3个柚子；中午饭前——饭后食用1/3个柚子；晚上同中午。注意：适当控制淀粉和油脂的摄入量。要保证每天有一个左右柚子的摄入量，减肥期间，不要过度节食，而影响身体的基本新陈代谢。如果你是寒性体质，每日柚子的摄入量可适当减少。

补血健脾：柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。

除痰止渴：能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

禁忌：

1、太苦的蜜柚不宜吃；

2、因其性凉，故气虚体弱之人不宜多食；

3、柚子有滑肠之效，故腹部寒冷、常腹泻者宜少食；

4、高血压患者服药后不能吃柚子；

5、服避孕药的女性不能吃。