以iPhone12、ios14.1为例。

苹果手机中的自定义手势其实是一个辅助功能，方便用户快速切换和操作，可以在设置通用辅助功能中将辅助触控打开。手势操作的对象有两种，一种是手势本身，一种是操作对象本身，所有手势都是对一个对象或者是全局发出指令。

设置手势的步骤为：

1、在iPhone12的手机桌面中找到设置图标，点击后进入设置页面。

2、在设置页面中下拉找到通用设置。

3、在通用设置页面中选择辅助功能。

4、在辅助功能页面中选择辅助控制。

5、在辅助控制页面中开启辅助控制。

6、开启辅助控制后，就可以根据自身的习惯来设置手势。