肝虚对身体的影响是比较大的，青少年如果出现这方面的情况，那么视力的减退是最为明显的，还会伴随头晕耳鸣的状况，所以日常饮食一定要注意。那么今天小编就来为大家介绍适合肝虚者吃的15种食物，快来看看吧。

适合肝虚者吃的15种食物：

1、香椿

2、芦笋

3、青椒

4、枸杞

5、茼蒿

6、大枣

7、梨

8、金针菇

9、豆芽

10、草莓

11、胡萝卜

12、鲈鱼

13、桑葚

14、香菇

15、芝麻

1、香椿

详细介绍：香椿算是比较少见的一种蔬菜，但它的营养价值是特别高的，尤其是对肝脾的保护，同时还有补血活血和祛除风湿的作用。

2、芦笋

详细介绍：芦笋中的氨基酸含量是特别高的，这恰好是保护肝最好的营养物质，而且还有解酒的效果，低热量高营养的特色也让它成为了许多人减肥的首选蔬菜。

3、青椒

详细介绍：青椒中不仅含有丰富的维生素，它的养肝作用也是很不错的，还能增强人体的食欲并提升免疫能力，让消化系统也越来越稳定。

4、枸杞

详细介绍：枸杞是许多人养生的首选食物，做法也很多，最简单的肯定就是泡水了，滋补肝肾的作用是非常好的，女性多喝还可以美容。

5、茼蒿

详细介绍：茼蒿属于味道比较重的一种蔬菜，所以很多人都不太喜欢，其实它的养生效果是比较全面的，尤其是清肝明目和清火润燥。

6、大枣

详细介绍：大枣中的维生素含量很丰富，除此之外它还有补血的效果，对我们人体的五脏六腑都是很好的。

7、梨

详细介绍：梨的水分多口感清甜，是大家都很喜欢的水果，但很少有人知道梨有促进消化和保护肝脏的作用。

8、金针菇

详细介绍：金针菇是非常好的养肝食物之一，并且还有改善高血压和益胃健脾的作用，平时如果有便秘的困扰，吃金针菇也是能够改善的。

9、豆芽

详细介绍：豆芽具有养肝活血和健脾养胃的作用，是一年四季都非常适合吃的蔬菜，价格也很便宜，做法也是比较丰富的。

10、草莓

详细介绍：草莓是去肝火效果特别好的一种水果，在中医里面草莓还有去心火的功能，总之是一个非常健康的水果，味道酸酸甜甜的特别好吃。

11、胡萝卜

详细介绍：胡萝卜中所富含的胡萝卜素和维生素都是对肝脏和双眼非常好的营养物质，所以许多家长在孩子特别小的时候就会让小朋友吃胡萝卜。

12、鲈鱼

详细介绍：鲈鱼最合适的就是清蒸和红烧，肉质会非常鲜嫩，而且很适合肝肾不好的人群，可以补肝肾、益脾胃。

13、桑葚

详细介绍：桑葚的滋补效果是特别好的，在一些古代的医书中就曾记载过它有滋阴补血和补肝肾之阴的作用，高血压的老年人也可以多吃桑葚，会有很好的改善。

14、香菇

详细介绍：香菇在我国古代就被称作是长寿菜，大家认为香菇的养生效果是非常好的，尤其是对肝肾、气血以及胃部的保护。

15、芝麻

详细介绍：芝麻不仅可以乌黑头发，还有补肾脏的作用。平时做菜可以加一些芝麻或者是吃一些芝麻做的食物都是不错的选择。