世界上美味的食物很多，奇葩的食物也不在少数，有的食物有着令人恶心和害怕的制作方法，味道也是恶臭难挡，常常难以入口，下面就跟小编一起来看一下世界十大最臭的食物吧。

世界十大最臭食物

1.瑞典鲱鱼罐头

2.韩国生魟鱼片

3.新西兰美食家芝士罐头

4.加拿大伊努特族腌海雀

5.臭鱼

6.日本鲋寿司

7.纳豆

8.萝卜干

9.臭豆腐

10.越南鱼露

1.瑞典鲱鱼罐头

臭味数值：8070 Au

全球十大恶心食物之一，第一个上榜世界十大最臭食物的是瑞典鲱鱼罐头，它是把鱼直接放进罐头中进行自然发酵，会有着一种食物腐烂的味道，恶臭难以消散，瑞典政府还有着不允许在室内食用它的规定。

2.韩国生魟鱼片

臭味数值：6230 Au

韩国生魟鱼片算得上是韩国最臭的食物了，它会直接把魟鱼进行腌制待到发酵成熟之后直接进行切片蘸酱食用，味道非常的臭，像是一种厕所的发酵味道，常常难以入口，并且越咀嚼味道越大。

3.新西兰美食家芝士罐头

臭味数值：1870 Au。

新西兰美食家芝士罐头是一种会让人感到恶心的食物，它有着一股浓厚的酸臭味道，芝士经过发酵有着许多的酸性物质存在，并且罐体常常会肿胀，打开还会喷溅到身上。

4.加拿大伊努特族腌海雀

臭味数值：1370 Au

加拿大伊努特族腌海雀是一种相当恐怖和恶心的食物，它是把海雀直接塞进海豹的尸体之中进行长达三年的发酵过程，味道就像是一种肉腐烂的味道，常被整只直接食用，会让人感到生理上的恶心感。

5.臭鱼

臭味数值：1267 Au

臭鱼是世界十大最臭的食物之一，它要经过腌制然后暴晒，晾干，最臭的就是自身器官和海水经过长时间的发酵臭味，常常恶臭难挡，很远的距离也可以闻到。

6.日本鲋寿司

臭味数值：486 Au

日本鲋寿司是寿司中最臭的一种，它的制作方法不是平常的直接食用，是采用加入米饭进行发酵，并且有着很长时间，其中的血水都不是一次性清除干净，酸臭味道浓郁，算得上是非常奇葩的存在。

7.纳豆

臭味数值：452 Au

纳豆是一种豆制品发酵食物，它对于身体健康有着很大的好处，但是味道非常的让人难以忍受，就像是腐烂的豆制品，臭的难以入嘴，并且后劲很大。

8.萝卜干

臭味数值：430 Au

第八个上榜世界十大最臭食物的是萝卜干，它有着悠久的历史发展，常常被作为家常小菜制作，由于自身发酵，会使硫化物逐渐发散味道浓郁有着一种酸味和腐烂的味道。

9.臭豆腐

臭味数值：420 Au

臭豆腐有着许多不同的制作方法，它有着自然发酵的臭味，也有着加有卤水的发酵味，有着一种类似于厕所的味道，味道浓郁并且难以消散，

10.越南鱼露

臭味数值：390 Au

最后一个上榜世界十大最臭食物的是越南鱼露，它是用鱼虾加上盐直接进行发酵的调料，味道非常的大且冲鼻，有着浓郁的酸味。