肥皂过期了还能用。超过保质期的肥皂如果外观、气味没有明显变化，还可以继续使用。在正常贮存条件下，肥皂的保存时间一般为三年。肥皂存放时间长，重量会变轻、透明度会变好、硬度会增强， 一般来说，存放时间久对洗涤效果无明显影响，因此肥皂过期了还能用。

肥皂是脂肪酸金属盐的总称。通式为RCOOM，式中RCOO为脂肪酸根，M为金属离子。日用肥皂中的脂肪酸碳数一般为10-18，金属主要是钠或钾等碱金属，也有用氨及某些有机碱如乙醇胺、三乙醇胺等制成特殊用途肥皂的。广义上，油脂、蜡、松香或脂肪酸等和碱类起皂化或中和反应所得的脂肪酸盐，皆可称为肥皂。肥皂能溶于水，有洗涤去污作用。肥皂的各类有香皂，又称盥洗皂、金属皂和复合皂。