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空气炸锅和烤箱哪个更实用 空气炸锅和烤箱哪个更适合家用

更新时间: 2022-01-09 15:21:06

空气炸锅出现的时间很短,却迅速在厨房中占据了一席之地。空气炸锅的功能和烤箱有些相似,很多人喜欢将它们放在一起对比,空气炸锅和烤箱哪个更实用?空气炸锅对于家庭使用来说更实用,烤箱更适用于专业烘焙。下面通过对比他们的优缺点来看看谁更实用。

空气炸锅和烤箱哪个更适合家用:

1、体积大小

烤箱一般体积较大,需要占用较大的空间,但可以烤制较大体积的食物。而空气炸锅小巧玲珑,锅内容积较小,只能满足家庭的日常需要,但它可以随用随拿,不用时可以收纳起来。

2、预热

在使用烤箱前,都要预热,需要十分钟左右的时间。空气炸锅的预热阶段一般在五分钟以内。

3、用油量和耗电量

烤箱在烤制食品时通常需要涂抹较多的油,来防止食物不被烤焦,所做出来的食物油脂比较多,而且耗电量大。而空气炸锅在烹饪时,只需要少量的油或者不用油就可以做出类似油炸的食品,更健康,在耗电量方面要比烤箱少。

4、控温

空气炸锅在控温上没有烤箱精准。

总的来说,空气炸锅更适合家庭使用,既方便健康又节省空间,而烤箱更适用于专业烘焙。

空气炸锅和烤箱的区别:

烹饪食物的时间不同

1、以烤茄子为例,烤箱需要大约20分钟左右的时间。

2、而空气炸锅需要时间较短,需要10分钟左右即可。

制作食物的味道不同

1、烤箱烤出来的食物,味道较干香。

2、空气炸锅做出来的食物,虽然不用油来烹饪,味道却跟炸出来的类似。

加工原理有所不同

1、烤箱加热原理是在密闭的空间中加热,加热源是通过加热管来完成的。

2、空气炸锅则是使用到了快速加热装置,更大功率的风晒在炸篮内部。

预热时间不同

1、烤箱预热时间至少需要十分钟起。

2、空气炸锅的预热时间3分钟左右。

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