单质银。热水瓶内胆上都会有银白色金属，这是一种单质银，不会产生有毒的物质，即使不小心将银白色金属吃到肚子里了，也不会给身体造成危害，它在空气中很容易被氧化，而氧化银与胃酸会起到反应，不会对身体造成危害。

通常热水瓶内胆上的银白色金属被空气氧化后，它不仅不会对身体造成危害，它还有着辐射热量的作用，银白色金属的性质稳定，主要可以起到保温的作用，这也是热水瓶水温很难冷却的原因之一。

像一些糖果、香烟等物品的包装袋上，大多也有银白色金属，不过这些金属是性质比较好的铝，对人体也不会造成危害，但遇到高温就会产生有毒的物质，食用后，会出现腹部不适等症状。