不甜的水果有哪些 什么水果不甜
导语:水果是大家日常要吃的食物,大部分人都喜欢吃甜的水果,据说吃甜的水果会让人的心情变好。不过也有些人喜欢吃不甜的水果,那么,大家知道不甜的水果有哪些?什么水果不甜?今天小编就为大家分享一下,希望可以给大家带来实质性的帮助。
不甜的水果有哪些
水果
酸味水果:葡萄柚、橘子、凤梨、奇异果、柠檬、青苹果、草莓
亚酸味水果:蕃茄、红苹果、荔枝、葡萄、桃子、梨子、文旦
常见水果的含糖量:
西瓜4.2%、草莓5.9%、甜瓜(香瓜)6.2%、樱桃7.9%、柠檬8.5%、鲜葡萄8.2%、李子8.8%、梨9.0%、菠萝9.3%、桃10.7%、鲜柿子10.8%、杏11.1%、柚子12.2%、橙子12.2%、苹果12.3%、甘蔗12.3%、桔子12.8%、香蕉19.5%、荔枝20.2%、鲜山楂22.1%、海棠22.4%、鲜枣23.2%。
水果图
不甜的水果并非少糖:
提到“糖”,人们往往将其与“甜”挂钩,因此,很多人认为不甜的水果,含糖量肯定就少。这其实走入了一个误区,水果口感不甜,含糖量却未必少。
判断水果里“糖”有多少,光靠口感是不靠谱的。因为甜度不但与含糖量高低有关,还与糖的种类(例如果糖比蔗糖甜)、酸味有关。
水果中的“糖”其实是指所含碳水化合物的总量,判断是否高糖,应从其所含碳水化合物的量来看。有些吃起来不甜的水果,比如火龙果和猕猴桃,口感偏酸,但数据显示,每100克火龙果中含有碳水化合物13.3克,每100克猕猴桃中含有碳水化合物14.5克,按碳水化合物总量计算,这两种水果都算得上真正的“高糖”食物。但因为人们吃的时候甜味没那么重,往往会掉入味觉陷阱。反过来,吃起来感觉很甜的西瓜,其每100克中含有碳水化合物仅为5.8克。此外,含糖量较高的水果还包括苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝、柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。
因此,对于想减肥的人群来说,可以尽量避开以上“高糖”水果。但对糖尿病患者来说,选择水果时,则不能只关注含糖量多少,要考虑其升高血糖的能力,也就是常说的“GI值”,比如西瓜含糖量虽低,但GI值为72,属于升糖指数高的水果,而苹果和梨含糖量虽高,但GI值仅为36。
此外,根据《中国居民膳食指南》要求,成年人每天应摄入200~400克水果,即普通个头的(如苹果、梨)每天吃1~2个就可以了。而且,水果最好放在两餐之间吃。也不能单吃水果做正餐,因为其远远达不到人体对营养的需求。
水果图片
不同种类的水果含有多少糖分?
1、糖分不多,但是尝起来挺甜的
水果好吃还解渴,但是对于那些要减肥或者控制饮食热量的人来说就是一个选择题了,吃多了怕胖,不吃吧又心心念念着。那么,就选择这些糖分不多的但是吃起来有很甜的水果吧,可以选择草莓,杏,甜瓜,木瓜,西瓜等,它们的糖分含量大约在10%左右。
2、不甜,但是糖分还挺高
水果中有那么几个水果比较特殊,因为含有不甜的淀粉,或者由于水果中的酸涩味掩盖了水果本身的甜味,吃起来是不甜的。但是糖分却挺高的。
常见的有火龙果,火龙果大家应该挺熟悉的吧,吃起来可能就中间有点甜味,其他的根本上没什么味道,但是它的糖分却不低,达到了11%左右。还有没什么味道的人参果,吃起来不甜,但是糖分高达18%。百香果吃起来酸酸甜甜的,青色的百香果还特别酸,但是它的糖分跟葡萄差不多,达到了13%左右。山楂很酸,助消化,一点都不甜,但是其糖分高达22%。
这些水果吃起来都不甜,但是它们的糖分可不容小觑哦。
3、甜并且糖分也高的水果
常吃的苹果,梨,葡萄等,它们的糖分都是在10%到12%左右。而像鲜枣,柿子、荔枝、菠萝蜜、榴莲等,这些的水果糖分一般能达到15%以上。这也是为什么减肥的人被告诫要少吃这类水果的原因,糖分高,伴随的热量就比较高。
总之,不管水果甜不甜,糖分高不高,总之得换着吃,不能单独只吃一种水果,也不能因为水果好吃就多吃,要控制水果的量以及营养均衡,换着水果来吃。毕竟,不同的水果的营养成分不同,相同的是,水果的营养价值都很高,这也是医生经常嘱咐要多吃水果的原因。