人工降雨是运用云和降水物理学原理，通过向云中撒播降雨剂，如盐粉、干冰或碘化银等，使云滴或冰晶增大到一定程度，降落到地面，形成降水，又称人工增加降水，撒播的方法有飞机在云中撒播、高射炮或火箭将碘化银炮弹射入云中爆炸和地面燃烧碘化银焰剂等，是人工影响天气中进行得最多的一项试验， 人工影响云的微物理过程，可以在一定条件下使本来不能自然降水的云受激发而降水，也可使那些水分供应较多、往往能自然降水的云，提高降水效率而增加降水量，但不能自然降水的云能供应的水分较少，因此人工催化的经济价值有限。