导语：每年开渔，渔民们会放鞭炮，并烧纸钱来讨个吉利，祈求平安，寓意着希望开海后有一个好的收成。有些在青岛的朋友们想知道下：青岛2021开海捕鱼时间是什么时候？2021年青岛什么时候开海捕鱼？请大家收藏好小编精心准备的内容，希望对大家有所帮助。

青岛2021开海捕鱼时间

青岛2021开海捕鱼

青岛9月1日开海。青岛各大码头市场海鲜购买攻略有青岛沙子口国家中心渔港、南姜码头、小港码头、团岛农贸市场、城阳水产零售交易批发市场等。

9月1日，为期4个月的休渔期结束，山东省青岛市近海捕鱼船满载鱼虾返回沙子口“开海”市场，小海鲜物美价廉。开海季刷爆大众的味蕾，几十种小海鲜在码头上叫卖吸人眼球。

青岛的海鲜：沙子口离市区接近15公里，没有大型渔船，全部是小渔船近海捕捞，开海后，每天涨潮时便会有一艘艘的小渔船满载着海鲜驶回港口，并在码头上直接开卖。渔夫打渔，而渔妇则在小码头上买齐了刚刚卸下的海鲜。真是又新鲜价格也也贵。

山东开海海鲜价格

开海后部分海鲜价格（因地区不同价格会有差异）：

虾类：

虾虎30～50元／斤

南美虾28～30元／斤

蛎虾45～70元／斤

鱼类：

刀鱼20～25元／斤

鲳鱼35～80元／斤

黄姑鱼、白姑鱼50元／斤

黑头鱼30元／斤

黄箭鱼5元／斤

小黄花10～15元／斤

螃蟹：

50～85元／斤

贝类：

蛤蜊10～12元／斤

海螺23～25元／斤

山东开海后，大量海捕海鲜重回市民餐桌。贝类、鱼类、虾类价格较开海前有不同程度下降，螃蟹因为产量较少价格比往年要贵，但总体销量并不好。

青岛开海捕鱼

捕鱼的传统捕法

经常使用的捕鱼方法中，一般都是用捕鱼网、线、捕鱼钩、电捕鱼、捕鱼药等捕鱼机方法。 但下面却都是民间的古老捕鱼方法，都是天然捕鱼法，对人与自然和谐的好风景。

弯沟法

这种捕鱼方法是首先沿着湖岸沙滩挖一条弯弯的沟,沟的两头连着湖,沟很浅,以不出水为好,沟宽1市尺左右,渔民们叫这种沟为“篱笆沟”。鱼发时,用水车从一头车湖水,水顺着弯沟从另一头流入湖中,形成股流动的水,鱼就会成群结队顺着水流抢水而上,游进沟中,等鱼铺满小沟,就停车拿干滩儿鱼。这种捕法在湖周围都有使用的。

鱼笼法

这是比较独特的捕鱼方式。有一种泉水的水温比湖水略高,水质纯净,是非常好的地下矿泉水,鱼非常喜欢这种泉水,渔民们称这种泉水为“真水”,意思是真正的水。他们把这些泉水分成若干股,顺着挖好的小沟流入湖中,在出水口的地方安放一个用竹篾编的大笼子,叫倒须笼,鱼只能进不能出;在鱼笼旁的水口处,用一木制水车车湖水进沟与泉水混合。抗浪鱼来时,从水车下顺着水流进入沟中,在沟中的泉水里嬉戏、产卵。当它们产了卵,玩够了,就顺着水流钻进鱼笼中去了,这叫“请君入瓮”。碰上好季节,一笼便可捕几十斤甚至一二百斤抗浪鱼。

开海捕鱼

香味法

这种捕鱼方法很简单,用一种青香树枝或是山上的蕨蕨棵扎成把,因为青香树枝或蕨蕨棵会散发出一种清香味,把香把放在岩石叫的水中,鱼来时,会钻进香把中产卵,等香把里钻满了鱼,就用网兜连同香把捞起来,提着香把一抖,鱼就掉出来了。有时一个香把一次就可抖出三五公斤鱼来。鱼抖完了,把香把放入水中,让鱼卵孵化后,再把香把拿起来晒干备用,等到下次鱼发,香把又可以使用。

自然法

一条舢板，在船靠岸一侧装一块用三根竹竿支起一张离开水面的“布兜”，船底下有一根与船身前进方向垂直的竹竿，那竹竿横躺在水中，基本和水底贴近，但决不会离水底太近而影响船的前进。捕鱼者划着船，优哉优哉地沿着河边逆水向前。横竿在前，鱼兜在旁，只要横竿贴水底扫过，那受惊的鱼儿就会跃出水面，一部分回到水中，但总有一些鱼跳的地方不对--于是就跳到“布兜”里了！那布兜中间有点堕，跳进去的鱼很难再跳出来。只要那捕鱼者沿岸一直朝前划，总有鱼儿跳进那个布兜里！

挡亮子

当江河涨水时，鱼群进入河湾子觅食，等到水落下来，人们迅速用柳条、草袋于把河口堵注,等结冻之后再下网捕鱼。另外，还有人在河中间放一柳条筐，筐两边用石头或袋子堵上为坝。鱼无路可逃，只得顺流而下，自然落到筐中。这种办法人们多在秋季使用。