葡萄表面有小颗粒可以吃。黑提属于天然无籽葡萄，为使果粒增大，要经过赤霉素处理，果面上颗粒状小疙瘩，是赤霉素处理浓度偏高造成，是果刺。赤霉素处理时为盛花期，距葡萄采摘期有四、五十天，不会对人体有害。

葡萄皮上的白霜是什么：葡萄皮上的白霜对人体是无害的，这些白霜是葡萄分泌的糖醇类物质，又称为果粉。

这些白霜对葡萄有保护作用，它们可以减少水分蒸发，避免葡萄采摘后快速失水皱缩。这层白霜不溶于水，可以避免葡萄皮上形成潮湿的环境，从而减少病菌感染。

吃葡萄皮有什么好处：保护视力

花青素大多数紫色实物中都含有的一种植物化学成分，它是一种很强的抗氧化剂，除了能够有效清除自由基，延缓衰老之外，还有增强免疫力，抑制炎症，抗过敏，预防眼疲劳，增强视力。