什么螃蟹有毒
毒鳞斑蟹、绣花脊熟若蟹、铜铸熟若蟹、正直爱洁蟹、花纹爱洁蟹等。
1、毒鳞斑蟹毒鳞斑蟹在30年前菲律宾有人吃它发生中毒死亡事件,才被科学界发现命名为毒鳞斑蟹,是因有毒而得名的毒蟹,台湾屏东林边溪外海可发现它的身影。
2、绣花脊熟若蟹绣花脊熟若蟹具有橙红色网状花纹,是已知含毒性强度(即致死能力)最高的毒蟹,体内有的含有河豚毒,有的含有麻痹性贝毒,有的含有海葵毒。一只成年绣花脊熟若蟹体内的毒素可以毒死45000只小老鼠。台湾北部基隆附近沿海的蟹(或龙虾)笼船需可捕获。
3、铜铸熟若蟹铜铸熟若蟹常见於珊瑚礁潮间带及热带浅海中,主要分布在西沙群岛、海南岛、夏威夷、台湾南部和各离岛岩礁,是毒蟹致命的记录中,毒死最多人的螃蟹,被称为“眼镜蛇蟹”。
4、正直爱洁蟹正直爱洁蟹通体红色,背上拥有许多凹凸不平的小坑。正直爱洁蟹有毒不能食用,多少渔民多少海鱼被它外表欺骗食用之后中毒腹泻,严重还会导致休克死亡。主要分布在东非以及东亚、南亚等地,我国海南岛和广东地区沿岸也有少量分布。
5、花纹爱洁蟹花纹爱洁蟹全身呈茶褐色至紫色带绿,头胸甲背面具有淡褐色或黄铜色云彩斑纹,花纹爱洁蟹蟹毒成分主要是河豚毒及少量的麻痹性贝毒STX。这个螃蟹分布于我国台湾南部沿海岩礁水域。