不能。火龙果放在冰箱里保存会变质，因为火龙果属于热带的水果，不适宜在低温环境下保存。如果将火龙果放在冰箱内或者其他低温环境中，都会加速其的腐烂速度，还会降低火龙果的营养价值。火龙果可以在室内阴凉避光的环境下保存如果是切开之后的火龙果，可以放在避光、阴凉的环境下存放一天左右。但切开后的火龙果尽量不要存放超过一天，以免营养成分降低、果肉发生变质等问题火龙果属于热带水果，存放温度在15℃较为适宜。冰箱的温度对火龙果来说温度太低，容易被冻伤，保存不了多久其果皮就会凹陷并出现褐色的斑点，其营养成分会遭到严重的破坏，不止营养价值大打折扣，而且会特别容易变质。因此，火龙果放在冰箱保存，不仅不会增加其保存时间，还会使其保存时间大大缩短。

火龙果：是仙人掌目仙人掌科植物。其分枝多数，延伸，叶片棱常翅状，边缘波状或圆齿状，深绿色至淡蓝绿色，骨质；花漏斗状，于夜间开放；鳞片卵状披针形至披针形，萼状花被片黄绿色，线形至线状披针形，瓣状花被片白色，长圆状倒披针形，花丝黄白色，花柱黄白色，浆果红色，长球形，果脐小，果肉白色、红色。种子倒卵形，黑色，种脐小。7-12月开花结果。分布中美洲至南美洲北部，世界各地广泛栽培，藉气根攀援于树干、岩石或墙上，海拔3-300米。