１、将椰皇削掉一部分外皮，把椰皇摆正。

２、找到椰皇上面的三条棱线敲一圈。

３、三条棱线敲开后，椰皇盖会自动裂开，打开即可。

椰皇又名椰王，果形较为小巧，果壳坚硬厚实，呈淡咖啡色。椰皇内存有椰汁，清澈透白，甘甜爽口，味道比较清淡，是夏日里清凉解渴之佳品；紧贴果壳内壁还有一层厚厚的乳白色的椰肉，柔若奶油，芳香滑嫩，取出即可直接品尝。 椰皇内的果肉和果汁富含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质。夏季吃椰皇有助于补充营养，但不宜过量食用，以免上火。