1、加入甜味剂，不是蔗糖，不影响酸奶制作又有甜味；2、原味酸奶里面放上蔓越莓和葡萄干；3、淋上蜂蜜或加拿大枫糖。

自制酸奶的做法：

１、准备好一盒纯牛奶，酸奶发酵菌，提前消毒好的酸奶机和专用的容器。

２、先倒入三分之一的牛奶至容器里，加入适量白糖和菌粉搅拌至完全融化。

３、再倒入所有牛奶。

４、盖上盖子放入酸奶机中发酵九个小时。

５、烧开水把装酸奶的玻璃瓶子烫一下消毒，再沥干净水。

６、依次装到酸奶瓶中放冰箱冷藏１２小时以后味道更佳。