加醋浸泡烧开：锅里兑入适量醋和水，浸泡数小时，再用专用清洁布擦洗。若黑垢太多太深，就要开小火慢慢烧一下，把锅烧热，再清洗就会容易很多。

米饭发酵法：把剩米饭放到锅里，让米饭自然发酵。等时间充足，米饭发酵后就会把锅里的黑垢分解。

水果：还可以用水果皮去除黑的，无论是锅里层锅外层都可以适用。香蕉皮，苹果皮，柚子皮都可以用来摩擦锅上的黑物质。使用方法先在黑位置上涂上一点洗洁精或者牙膏，接着再用水果摩擦。

酒精：酒精也是可以起到清洁的作用，但如果直接用酒效果更好。像白酒或者啤酒都可以。因为酒内里面就含有酒精，酒精的挥发度也很快，可以迅速的带走锅中的黑色物质。