中午１１：００到下午３：００之间。因为黄瓜属凉性食物，成分中９６％是水分，能祛除体内余热，具有祛热解毒的作用。传统中医认为，凉性食品不利于血液的流通，会阻碍新陈代谢，从而引发各种疾病。一定要注意，要在吃其他饭菜前食用。因为黄瓜具有很强的排毒作用，如果最先进入体内，就能把后来吸收的食物脂肪、盐份等一同排出体外。