苇叶煮10分钟左右最佳。苇叶是指芦苇的叶子，芦苇是一种水生植物，多年水生或湿生的高大禾草，生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等，有的地方也叫苇子。可以用来包粽子，苇叶易存放、用来包粽子还会有清香。

用途苇叶可以用来编制席子。

还可以代替木材作为造纸材料。

药理成分苇叶含有丰富的药理成分如戊聚糖、薏苡素、蛋白质、脂肪、碳水化物、D葡萄糖、D半乳糖和两种糖醛酸以及多量维生素B1、B2、C等十多种，因而受到药学界的重视。