一)海螺丝能和鸡蛋一起吃吗

能。海螺具有清热明目、利膈益胃的功效，对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的功效。鸡蛋含蛋白质，含人体必需的八种氨基酸；脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素；矿物质有铁、磷、钙等；有较高的营养价值和一定的医疗效用。鸡蛋中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇、卵黄素等对神经系统和身体发育也有很大作用，对记忆力减退也有一定的阻挡作用。

二)海螺丝煮多久才熟

食用螺类应烧煮10分钟以上，煮出来的海螺既杀死了有害致病菌，又能比较完整地保存营养素。煮熟了的海螺，在食用海螺时要去头。海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。

三)烧烤店海螺丝的做法

材料：螺丝、色拉油、盐、花椒、八角、干辣椒、葱、姜、蒜、白糖、白酒、酱油。

步骤：

1、葱、姜、蒜切好备用。

2、用清水浸泡螺丝，并放入花椒、八角等辅料。

3、锅里放油，放入干辣椒、葱、姜、蒜爆炒。

4、再倒入螺丝，放入白酒、白糖、盐、酱油翻炒均匀即可。

四)海螺丝的营养价值

营养价值：海螺丝中主要含有蛋白质，不饱和脂肪酸、碳水化合物，同时还含有不少的维生素、矿物质等营养成分，其中含有钙，磷，钠等，以及赖氨酸，蛋氨酸、胱氨酸等微量元素。具有不错的营养价值，适当食用有利于维持生理功能，有助于身体健康。

拓展资料：织纹螺，俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺，有些地方还称作割香螺、小黄螺、甲锥螺。属软体动物门，腹足纲，织纹螺科。织纹螺的外形特征表现为尾部较尖，细长，长度为1厘米左右、宽度约为0.5厘米，厣约指甲盖大小。