长期喝蒸馏水对人体有害，蒸馏水是指经过蒸馏、冷凝操作的水。这种水造价昂贵。而且蒸馏水在蒸馏过程中失去很多人体需要的矿物质，如果大量长期饮用蒸馏水，会引起胸闷、恶心、腹泻和体力衰退、性情焦躁等症状，危害人体健康。此外蒸馏水是活跃的吸收媒介，当它与空气接触，会吸收二氧化碳令水变酸。蒸馏水喝得越多，身体 的酸化越利害。蒸馏水常被用来配制药剂和化学试剂等。