可以。偶尔吃一次不会有什么问题的，还可以帮助消化，可消食化积。但是煮糊了的粽子口感好，并且长期吃煮糊了的食物是不利健康的。所以煮糊了的粽子不宜多吃。

粽子，即粽籺，是籺的一种，又称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。民间传说，粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。具有补益气、暖胃、去脂降血压、健脾等功效。