干黄豆可以煲冬瓜汤。

黄豆冬瓜汤的做法如下：用料：黄豆 50克、猪骨头 500克、冬瓜 50克、盐少许。

做法步骤：1、先把骨头、冬瓜和黄豆洗净，备用。2、把洗净的冬瓜，去皮，切块。3、用锅装水，烧开，把黄豆放进去，煮至七八成熟，骨头，也用同样的方法煮至七八成熟。4、把所有的材料放压力锅，加水，加上盐调味。5、压力锅不用盖上盖子，大火煮十五分钟，然后再小火煮十五分钟，即可完成。