１、高温消毒：刚买回来的碗一定要用沸水烫一次，或者是放入锅中煮五分钟左右进行消毒，然后再使用。

２、消毒液清洗：可以买专用的消毒液来清洗新买回来碗，用消毒液清洗过后一定要用清水把碗冲洗干净。

３、白醋加水消毒：用沸水再加上白醋一起煮，可以很好的达到消毒作用，尤其是一些花花绿绿的彩色的盘子其实都是有毒的。

４、消毒柜：买一个消毒柜，把新买回来的碗筷都放入消毒柜中进行消毒。

碗的种类：

1、木碗：木碗一般都是给两三岁的小孩子用的，因为小孩子很容易把碗摔碎，而木碗既不怕摔，也不含化学成分，所以很适合拿来给小孩子吃饭。

2、陶瓷碗：陶瓷的碗比较常见，因为陶瓷的性质是比较稳定的，用来盛饭或者盛汤也不会有什么有害物质挥发。

3、不锈钢碗：不锈钢碗最大的优点就是可以隔热，可以避免烫伤，还很容易清洗。新碗买回来之后一定要记得消毒后再进行使用，选择适合自己家里面使用材质的碗。